در حال بارگزاری
سلامت

خواص شگفت انگیز خربزه

خواص شگفت انگیز خربزه

خواص شگفت انگیز خربزه

خربزه میوه ای تابستانی و شیرین که طرفداران بسیاری دارد. این میوه علاوه بر طعم شیرین و دلپذیر خواص فراوانی دارد که در این مقاله به بررسی خواص خربزه برای سلامتی پرداخته ایم.

خواص ضد سرطانی

محتوای بالای کاروتنوئیدها و فلاونوئیدهای آنتی‌اکسیدانی مانند بتاکاروتن، لوتئین، زاکسنتین و کریپتوکسانتین در میوه خربزه، طالبی و گرمک می‌تواند از بروز انواع سرطان‌ها مانند روده، پستان، ریه، پانکراس، پروستات و… جلوگیری کند. مصرف منظم این میوه در جلوگیری از اثر رادیکال‌های آزاد و کشتن سلول‌های سرطانی که بدن را موردحمله قرار می‌دهند، مؤثر است.

محافظ قلب، مغز و عروق

آدنوزین موجود در میوه خربزه با خاصیت ضد انعقادی، می‌تواند از لخته شدن سلول‌های خونی که باعث سکته مغزی یا بیماری قلبی می‌شود ممانعت کند. پتاسیم نیز یک ماده معدنی مهم در حفظ سلامت قلب است که فشارخون را کاهش می‌دهد و با همکاری سدیم در انتقال تحریکات عصبی و انقباض عضلانی به‌خصوص قلب عمل می‌کنند. در یک فنجان خربزه عسلی ۴۰۳ میلی‌گرم، در یک فنجان گرمک ۴۷۳ میلی‌گرم و در دیگر انواع خربزه مقدار کمتری پتاسیم وجود دارد. کلسیم موجود در خربزه نیز در عملکرد صحیح انقباض عضلات قلب و حفظ تعادلی بین فشار مایعات داخلی و خارجی سلول‌ها و فشار شریان خونی، ایفای نقش می‌کند.

استخوان و دندان سالم

درون ۱۰۰ گرم خربزه حاوی ۱۰ میلی‌گرم کلسیم است.
کلسیم برای حمایت از روند استخوان‌سازی و دندان‌ها مهم است. ویتامین C ویتامین آنتی‌اکسیدانی است که نقش مهمی در رشد و نگهداری همه بافت‌ها در بدن شما ایفا می‌کند. این عمل در جهت بهبود مشکلات غضروف، استخوان‌ها و دندان‌ها انجام می‌شود. بزرگ‌سالان باید ۹۰ میلی‌گرم در روز ویتامین C دریافت کنند که گرمک به میزان بیشتر و بعدازآن انواع خربزه این نیاز را تأمین می‌کنند (به‌طور متوسط یک فنجان خربزه ۳۵ میلی‌گرم ویتامین C دارد).

خواص شگفت انگیز خربزه

درمان بیماری کلیه

خواص دیورتیک (ادرارآور) عالی خربزه در درمان بیماری کلیوی به‌خصوص سنگ کلیه سودمند است. بنابراین، مصرف منظم خربزه هرروز صبح در حفظ سلامت کلیه کمک می‌کند.

سلامت گوارش

اگر مشکلات گوارشی دارید، می‌توانید از خربزه‌ها بخورید تا مشکل را تسهیل کنید.

مقدار بالای آب در خربزه‌ برای هضم بسیار مفید زیرا ترکیبات اسیدی که باعث اختلال هضم می‌شوند را می‌شوید و همچنین موجب تحریک حرکات روده‌ای و دفع راحت‌تر می‌شود. میزان اندک فیبر در گوشت خربزه نیز به هضم و جذب غذا و رفع یبوست کمک می‌کند. لازم به ذکر است که میزان فیبر در مرکز و گوشت آبدار فیبر کمتر و در پوست و گوشت متصل به پوست بیشتر است. پس اگر خربزه ارگانیک و عاری از اثرات سموم کشاورزی در قسمت پوست و زیر پوست باشد، می‌توان برای دریافت فیبر بیشتر میوه را کامل‌تر مصرف کرد.

تقویت میل جنسی خواص خربزه

بر اساس تحقیقات متعدد، خربزه حاوی اسیدآمینه به نام سیترولین است که می‌تواند آرژنین را تولید کند.
آرژینین به‌عنوان محرک کار می‌کند و خون‌رسانی را به اندام‌های تناسلی افزایش می‌دهد. همچنین به مردان برای ایجاد نعوظ و به زنان به تحریک شدن برای برقراری رابطه جنسی کمک می‌کند. ویتامین E نیز در تولید هورمون‌های جنسی نقش دارد و تمایل زنان و مردان را برای برقراری رابطه جنسی افزایش می‌دهد.

تقویت‌کننده انرژی

خربزه‌ها حاوی ویتامین B هستند. نقش عمده آن‌ها در متابولیسم انرژی، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها است. کمبود ویتامین‌های گروه B سبب برخی حالات نظیر اختلال در سیستم ایمنی، ضعف، بی‌اشتهایی، تپش قلب، افزایش فشارخون و سوءهاضمه می‌شود. بنابراین، مصرف خربزه می‌تواند انرژی قابل‌توجهی را فراهم کند.

کاهش وزن

مانند بسیاری از دیگر میوه‌ها، خربزه‌ها برای کاهش وزن ایده آل هستند. این میوه‌ها کم‌کالری و کم‌چرب است. محتوای آب بالا آن حجم معده را پر می‌کند و مزه شیرینش تمایل به مصرف غذاهای شیرین و شیرینی‌ها را کاهش می‌دهد.

محافظ چشم و بینایی

خربزه غنی‌شده از بتاکاروتن است که برای افزایش بینایی و حفظ سلامت چشم مفید است.
بتاکاروتن به ویتامین A تبدیل می‌شود و برای بهبود عملکرد چشم به‌ویژه در شرایط نور کم استفاده می‌شود. دو آنتی‌اکسیدان لوتئین و زاکسنتین نیز از چشم در برابر اثرات مضر نور خورشید، بیماری‌های قرنیه و بیماری آب‌مروارید محافظت می‌کنند.

خربزه میوه‌ای مفید برای زنان باردار خواص خربزه

مشکل تهوع در اکثر زنان باردار به‌خصوص در سه ماه اول بارداری وجود دارد.
خربزه می‌تواند تهوع و ناآرامی‌هایی که زنان باردار هرروز صبح با آن درگیرند را کاهش دهد. علاوه‌براین آب فراوان در خربزه برای حمایت از روند تغییر متابولیسم در داخل بدن و ترکیب فیبر و آب برای رفع مشکل یبوست و بهبود روند جذب مواد غذایی در این افراد بسیار مفید است.

خواص شگفت انگیز خربزه

خواص خربزه برای پوست و مو

یکی از مزایای شگفت‌انگیز خربزه این است که حاوی کلاژن است.
کلاژن برای یکپارچگی ساختار سلولی پوست و بازسازی آن لازم است. علاوه‌براین، وجود ویتامین A، B و C در خربزه به آن خاصیت ضد پیری و جوان‌سازی می‌دهد. با قرار دادن برش‌های نازک خربزه تازه روی پوست، می‌توانید ماسک جوان‌سازی برای صورت تهیه کنید.
مصرف روزانه خربزه چهره را روشن‌تر، لک‌ها را برطرف و پوست را مرطوب می‌کند.

دانلود سریال خاتون

قسمت اول خاتون

مصرف میوه‌های غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌تواند رشد مو را تقویت کند و از افزایش مشکلات مو جلوگیری کند. خربزه‌ها، به‌ویژه گرمک منبع خوبی از بتاکاروتن هستند که به ویتامین A درون بدن تبدیل می‌شوند. این ویتامین برای موهای سالم و رشد طبیعی مو لازم است. خربزه غنی از ویتامین‌های B و اسیدفولیک است که به جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند و باعث رشد مجدد مو می‌شود.

نکات مهم در مصرف خربزه:

قبل از برش دادن خربزه آن را بشویید زیرا مقداری از کودهای شیمیایی و حیوانی و حتی خاک مزرعه روی پوست خربزه باقی‌مانده‌اند و موجب مسمومیت و بیماری می‌شوند.

  • مصرف زیاد خربزه به دلیل فروکتوز بالا در آن نفخ آور است.
  • زیاده روی در مصرف خربزه به‌خصوص نوع خربزه عسلی به دلیل قند بالا برای مبتلایان به دیابت مضر است
  • مصرف خربزه هنگام سرما خردگی موجب آزاد شدن هیستامین در بدن می‌شود و شدت سرماخوردگی و آلرژی در بدن را تشدید می‌کند

منبع: drdmag.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *