در حال بارگزاری
آشپزخانه

طرز تهیه شیر خرما

طرز تهیه شیر خرما

طرز تهیه شیر خرما

شیر خرما از نوشیدنی های خوشمزه و لذیذ و مقوی است که با یکبار چشیدن آن از طرفداران ثابت آن می شوید. این نوشیدنی خوشمزه را میتوانید به عنوان عصرانه یا در ماه مبارک رمضان در وعده سحری میل کنید. همراه صبحانه هم مخصوصاً برای بچه ها بسیار مناسب است.

در این مطلب طرز تهیه شیر خرما رو به شما همراهان گرامی آموزش میدهیم.

مواد لازم:

خرما: ۸-۱۰ عدد

شیر: ۲ پیمانه

وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه شیر خرما

دستور تهیه شیر خرما

۱- هسته خرما ها را جدا کنید. اگر مایل باشید میتوانید پوست آنها را هم جدا کنید.

۲- خرمای آماده شده را به همراه شیـر داخل ظرف مخلوط کن بریزید و بگذارید حداقل نیم ساعت بماند. به این ترتیب خرما حسابی نرم شده و شیر خـرما شیرین تر خواهد شد.

۳- بعد از این که خرما حسابی در شیـر خیس خورد، کمی وانیل اضافه کنید. پالس بزنید تا شـیـر و خرما به خوبی میکس شوند.

۴- شـیر خرمـا را داخل دو لیوان بریزید. برای سرو میتوانید چند عدد خرمای دیگر به هر لیوان اضافه کنید.

۵٫ شیرینی نوشیدنی را بچشید. در صورت نیاز به شـیر خرما عسل اضافه کنید. این نوشیدنی را میتوانید به عنوان صبحانه ای سالم هم میل کنید.

طرز تهیه شیر خرما

نکات کلیدی تهیه شیرخرما

– به جای شیر حیوانی میتونید از انواع شیر گیاهی استفاده کنید.

– در صورت تمایل میتونید کمی پودر نارگیل هم به شیر خرما اضافه کنید.

– با اضافه کردن مغزهایی مثل گردو و بادام شیر خرما مقوی تری خواهید داشت.

– در صورت استفاده از رطب نیازی نیست بگذارید در شیر بمونه. اما بهتره پوستش رو جدا کنید.

– میتونید نوشیدنی را قبل از سرو از صافی رد کنید.

– بعضی ها به شـیر خرما موز هم اضافه میکنند. به نظر من بدون موز خوشمزه تر هست اما بسته به سلیقه میتونید یک عدد موز یخ زده هم اضافه کنید تا بیشتر حالت میلک شیک پیدا کنه.

– شـیرخـرما اسم نوعی دسر هم هست که در افغانستان، پاکستان و بخش هایی از هند برای عید فطر تهیه میشه. به این صورت که ورمیشل رو تفت میدن. بعد بهش شیر اضافه میکنن و میگذارن ورمیشل پخته بشه. در آخر هم شکر و خرما رو اضافه میکنن.

منبع: irancook.ir

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *