در حال بارگزاری
آشپزخانه

طرز تهیه شیرینی قارچی

طرز تهیه شیرینی قارچی

طرز تهیه شیرینی قارچی

شیرینی قارچی یکی از خوشمره ترین و ساده ترین شیرینی های خشک است که می توانید در منزل تان به عنوان یک شیرینی خشک نوروزی درست کنید.

مواد لازم

آرد نشاسته ذرت: ۴۰۰ گرم (یا ۳۰۰ گرم آرد نشاسته ذرت و ۱۰۰ گرم آرد سفید)

پودر قند: ۱ لیوان

وانیل: یک سوم قاشق چایخوری

بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری

تخم مرغ: ۲ عدد

کره مارگارین: ۱۰۰ گرم

پودر کاکائو: مقداری

طرز تهیه شیرینی قارچی

دستور پخت شیرینی قارچی

۱٫ پودر قند ، تخم مرغ و کره ( در دمای محیط ) را با وانیل آنقدر می زنیم تا کرم رنگ شود .

۲٫ بیکینگ پودر و آرد را با هم الک کنید .

۳٫ آرد را به مواد اضافه کنید و کمی ورز دهید ، البته نه زیاد که شیرینی به روغن می افتد .

۴٫ اگر موادمان چسبناک بود از آرد شیرینی کمی روی آن بپاشید و کمی ورز دهید تا حالت چسبندگی آن رفع شود.

۵٫ از مواد به اندازه گردو یا کمی کوچکتر برداشته بین دستان خود گوله کنید و روی ورق روغنی توی سینی فر بگذارید.

۶٫ سر شیشه نوشابه یا هر شیشه دیگه ای رو داخل پودر کاکائو زده سپس روی خمیرتان فشار دهید.

۷٫ حالا یک قارچ خوشگل دارید . دمای فر ۱۷۵ درجه مدت پخت ۱۵ دقیقهاز این مقدار دستور حدودا ۳۰ عدد قارچ درست می شود.

منبع: sooran.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *