در حال بارگزاری
آشپزخانه

طرز تهیه سالاد پپرونی ایتالیایی

طرز تهیه سالاد پپرونی ایتالیایی

طرز تهیه سالاد پپرونی ایتالیایی

سالاد پپرونی مناسب‌ترین پیش‌غذایی است که می‌توانید برای یک مهمانی خانوادگی یا یک وعده رژیمی تهیه کنید. شما می‌توانید با خلاقیت خودتان سبزیجاتی که در یخچال دارید را خرد کنید و با پنیر چدار، پنیر موزارلا و پپرونی مخلوط و یک سالاد خوشمزه تهیه کنید. سالاد پپرونی یک پیش‌غذای ایتالیایی محبوب است که با ترکیب سبزیجات و پپرونی طعمی بی‌نظیر دارد و آماده کردن آن وقت زیادی از شما نخواهد گرفت. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سـالاد پپرونی ایتالیایی را به شما اموزش دهیم.

مواد لازم

فلفل قرمز کبابی (خرد شده): یک‌دوم پیمانه

پیاز قرمز حلقه‌ای (خرد شده): یک‌چهارم پیمانه

سس ایتالیایی: یک‌چهارم پیمانه

کاهو پیچ درشت (خرد شده): یک پیمانه

زیتون سیاه: یک‌چهارم پیمانه

زیتون سبز: یک‌دوم پیمانه

گوجه فرنگی گیلاسی: ۱۸۰ گرم

پپرونی سولیکو: ۱۲۰ گرم

سالامی نواری خرد شده: ۶۰ گرم

پنیر چدار کاله نواری خرد شده: ۱۰۰ گرم

پنیر موزارلا تازه کاله: ۱۰۰ گرم

طرز تهیه سالاد پپرونی ایتالیایی

دستور تهیه سالاد پپرونی با پنیر چدار

۱٫ از معروف‌ترین غذاهای ایتالیایی که با پپرونی تهیه می‌شوند می‌توان به پیتزای پپرونی و پاستای پپرونی اشاره کرد اما جالب است بدانید ایتالیایی‌ها یک سـالاد خوشمزه با سبزیجات خرد شده، پنیر و پپرونی دارند که طعمی بی‌نظیر دارد و تهیه آن خیلی زمان‌بر نیست. برای شروع ابتدا سبزیجاتی مثل فلفل قرمز، پیاز، کاهو پیچ و گوجه‌فرنگی گیلاسی را خرد کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

۲٫ سپس پپرونی و سالامی را به صورت رشته‌ای خرد کرده و کنار بگذارید. پنیر چدار را نیز به همین روش خرد کنید. اگر دوست داشته باشید می‌توانید پنیر چدار را رنده هم بکنید. حالا که تمام مواد اولیه شما خرد شده و آماده‌اند به سراغ تهیه سس مخصوص ایتالیایی سالاد خود بروید.

۳٫ روغن زیتون، سرکه، سیر ساطوری، نمک، فلفل و فلفل قرمز را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. سپس جعفری و ریحان خرد شده را به سس اضافه کنید و در آخر با آبلیمو و پونه طعمی بی‌نظیر به سس خود بدهید. سس را خوب هم زده و تا زمان سرو سالاد داخل یخچال نگهداری کنید.

۴٫ سالامی و پپرونی خرد شده را به همراه پنیر چدار و پنیر موزارلا به کاسه سبزیجات سالاد اضافه کنید و سس ایتالیایی مخصوص را روی آن‌ها بریزید و کمی به هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شده و طعم‌دار شوند. سالاد پپرونی ایتالیایی شما آماده است؛ نوش جان!

منبع: kalleh.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *