در حال بارگزاری
آشپزخانه

طرز تهیه سالاد الویه روسی

طرز تهیه سالاد الویه روسی

طرز تهیه سالاد الویه روسی

در این مطلب طرز تهیه یک سالاد پرطرفدار را آموزش خواهیم داد. سالاد الویه روسی یکی از غذاهای پرطرفدار . خوشمزه است که میتوان به عنوان پیش غذا در مجالس و مهمانی آن را سرو کرد.

مواد لازم

سیب زمینی: ۲ عدد

هویج: ۲ عدد

تخم مرغ: ۸ عدد

خیارشور:۸ عدد

کالباس: ۲۵۰ گرم

نخود فرنگی پخته یا کنسروی:۱ لیوان

پیازچه خرد شده: ۱/۲ لیوان

سس مایونز: ۱ لیوان

طرز تهیه سالاد الویه روسی

دستور پخت سالاد الویه روسی

۱٫ برای درست کردن این سالاد ابتدا تخم مرغ، سیب زمینی و نخود فرنگی را آبپز کنید و هویج را رنده کنید و یا آن را کمی آبپز کرده و بعد نگینی خرد کنید و سپس خیار شور را نگینی خرد کنید، کالباس و پیازچه ها را هم خرد کنید.

۲٫ حالا به سراغ سیب زمینی و تخم مرغ پخته رفته و بعد از خنک شدن پوست آنها را بگیرید و خرد کنید

۳٫ سپس همه مواد را داخل ظرف بزرگی ریخته و نمک ، فلفل و سس مایونز را هم اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

۴٫ سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

نکات تکمیلی در مورد سالاد الویه روسی

  • سالاد الویه روسـی جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .
  • سالاد الویه روسـی را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع: namnak.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *